Monthly Archiv: avril, 2016

Ca vaut le détour

Si vous passez par Carcassonne , déjeunez ou dînez à  :”Le Jardin du Carcasses” excellent accueil, des plats mijotés à merveille.

Le Jardin du Carcasses: 7 Place St Nazaire – La Cité – Carcassonne.

tél:         04 68 26 84 71 // 06 09 79 45 36

email:  lejardinducarcasses@gmail.com

Bon appétit Yves.

Week-end le long du “Canal du Midi”

Bonjour.

Nous décidons de parcourir notre Itinéraire longeant “Le Canal du Midi” sur 2 jours; une étape intermédiaire à “Carcassonne” et 2 parcours d’environ 150kms chacun. Le groupe se  forme par des équipages arrivant d’Aveyron, du Tarn, du Lot & Garonne.

Nous rejoignons “Castelnaudary” au “Pont Vieux” à l’entrée du “Grand bassin” dans lequel se niche le port, le déjeuner se fait sur les bords des “Ecluses St Roch”.

 

Profitant d’être dans le Lauragais, la visite de “Fanjeaux” s’impose, un village en plein bouleversement par des travaux d’infrastructure qui ternissent le caractère médiéval de celui-ci: Eglise/Couvent/Monastère/Maison St Dominique/ des bâtisses à ne pas manquer, sans oublier “Le Point de Vue du Seignadou”.

Retournons sur les rives du “Canal du Midi”, direction “Carcassonne” ;Port/Ecluses/Pont Canal/Aqueduc et pont de la Rode à Trèbes. La soirée s’organise dans les murs de “La Cité”.

Après une bonne nuit Carcassonnaise, direction Béziers toujours par les rives du “Canal du Midi” après un détour vers le village de “Minerve” déjeuner à “Roubia”, poursuite au fil de l’eau, Ponts canal, Epanchoirs, Ecluses simples, doubles, triples, jusqu’à 9 à Fonseranes ( un chantier de restructuration du site nous prive de l’approche des écluses).

Nous nous séparons afin de regagner nos départements respectifs sous un ciel noir qui arrosera certains équipages avant leur arrivée à destination.

Certes pas d’ascension de cols cette fois-ci, mais la découverte du patrimoine régional et l’éveil sur le génie de quelques ingénieurs Français, Vauban, Pierre-Paul Riquet, ou : comment rejoindre Bordeaux aux bord de l’Atlantique à Béziers sur les rives Méditerranéenne.

Un canal alimenté par les eaux de “La Montagne Noire” et une judicieuse utilisation des rivières et cours d’eau comme “alimenteurs ou délesteurs” du “Canal du Midi”, autrefois outil de navigation fluviale marchande devenu au 21éme siècle une vocation touristique.

A bientôt pour d’autres récits: Photos de Coco-Tatar81 & Yvdu12.

A+ Yves