Sortie PO Catalanes, petit aperçu …

 

Petit aperçu de ce qui vous attends le 22 septembre prochain …

 

Diner du 21 à Belesta “Chez Pierre”

  • Entrées : Salade des Pyrénées (Gésiers),  Anchois de Collioure
  • Plat : Boules de Picoulat, haricots blancs
  • Dessert : Crème Catalane ou Profiteroles
  • 22 € apéritif, vin et café compris

Boules de Picoulat

Déjeuner du 22 à Villefranche de Conflent “La Senyera”

  • Entrées : Chiffonnade de jambon Serrano ou Rillettes de Saumon frais ou Verrine d’Escalivada
  • Plats : Cuisse de Pintade ou Pavé de Cabillaud ou Médaillon de Tirabuisco (porc)
  • Desserts : Cassolette de fruits gratinés ou Crème Catalane ou Bras de gitan
  • 19,50 € café compris

La Serenya